Açıklama
Çıtır Doku ve Aromatik Lezzet Küçük, kahverengi ve parlak tohumlardan oluşan keten tohumu, mutfakta hem bütün hem de öğütülmüş olarak yer bulur. Özellikle unlu mamullere kattığı hafif kuruyemişsi tadıyla bilinir.
-
Kullanım Alanları: Ekmek ve krakerlerin üzerine serpilerek, granola karışımlarında, yoğurt yanında veya öğütülerek hamur karışımlarında kullanılır.
-
Hazırlanışı: Bütün olarak tüketilebileceği gibi, besin bileşenlerinden daha fazla yararlanmak için tüketilmeden hemen önce öğütülmesi önerilir.





Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.